Ugyan a kerti sütögetéshez szükséges eszközöknek igen széles tárháza elérhető már a legtöbb áruházban, sokan úgy gondolják, vállalják a kihívást, és maguk építik meg a kerti tűzhelyet. Ha Te is a barkácsolók lelkes táborát erősíted, adunk néhány tippet, amivel el tudsz indulni.

A tervezési folyamat

Azok, akik rendszeresen alkotnak saját kezűleg, tudják, hogy a tervezési folyamat legalább annyira fontos, mint a jó kivitelezés. Egy grillező tervezésénél kifejezetten sok tényezőt kell figyelembe venni.

Elsőként ki kell jelölni a helyet, ahová a grillt építeni szeretnéd. Körültekintőnek kell lenned, hiszen nem mindegy, hogy egy időnként fellibbenő szellő a füstöt befújja-e a házadba, vagy kockáztatja-e a jó viszonyt a szomszédokkal.

Figyelembe kell venned, hogy a tervezett megvalósítási helyszín ne legyen túl messze az étkezési helytől, hogy ne kelljen túl sokat ingázni a két tér között, és a szakács se maradjon ki a beszélgetésekből.

A saját építésű grillezőnek megvan az a varázsa, hogy a saját ízlésedre szabhatod annak a megjelenését, hogy biztosan illeszkedjen az udvar képébe. Figyelembe tudod venni az olyan egyedi jellemzőket is, amik egy tömeggyártott készülék esetén nem mindig merülnek fel.

Alapozás

Ha megvan a tökéletes helyszín, és az ideális méreteket is megtervezted, nincs más hátra, mint kiönteni az alapot. Ennek a mélysége mindig a megvalósítási hely talajának adottságaitól függ. Egy laza talajon szükség lehet akár 40 cm-es alapozásra, míg egy kötöttebb talaj esetében elegendő lehet 20 cm mély gödröt ásni, majd kizsaluzni.

A betonozás után 3 hét várakozást és rendszeres locsolást szoktak javasolni, de ebben az esetben elegendő lehet akár egy hét is, mivel nem kerül rá túl nagy súly.

Ha úgy érzed, hogy a barkácsolási szenvedélyedet a tűztér kialakításánál már nem szeretnéd kiélni, nézd meg a Grillplaza.hu minőségi gázgrilljeit, ahol beépíthető grillsütőket is találhatsz az épülő grillezőbe!

A tűztér

A betonozás az alapok kialakítása után sem ér véget. Ha megvannak a pontos tervek és némi rutin a kezedben, akkor könnyűszerrel kialakíthatsz egy négyzetet, amit zsaluzás után már tudsz is kiönteni betonnal. Ez rendszeres locsolás mellett nagyjából egy hét alatt megköt, erre építheted a nyársalót és a konkrét tűzteret. Ennek a belsejét tanácsos samott habarcs és vízüveg keverékével kikenni, hogy megóvd a kiszáradástól és az ebből fakadó széteséstől.

Ha rendszeresen barkácsolsz, már ismerősként fog visszaköszönni az érzés, ami akkor fog el, mikor befejezel valami saját kezűleg készített dolgot. Ez itt sem lesz másképp. A folyamat legjobb része lesz, amikor beüzemeled a tűzhelyet és először kápráztatod el a családodat a saját építésű grilleden készült ételekkel.