Assos, amely az ősi olajfák árnyékában fordul a mélykék vizek felé, egy Égei gyöngyszem a Kaz-hegy lábánál. A modern Çanakkale tartomány Ayvacık körzetében található Assos évszázadokon keresztül számos civilizációnak adott otthont, és napjainkban is az Égei-tenger egyik legszebb menedéke, érintetlen természeti szépségeivel, tiszta levegőjével és ősi kincseivel. Nézzük meg, mit kínál ez a kevésbé ismert török ékszer!

Égei-tenger hűsítő útvonalai

Assos számos öblöt és strandot kínál, ahol a végtelen kék vizekbe merülhetünk. Az olyan gyönyörű öblök, mint Kadırga és Sivrice, a tiszta strandok, például Sokakağzı, valamint az antik kikötő és sok más gyönyörű hely mind az érintetlen táj autentikus és érintetlen szépségei közé tartoznak. Kadırga-öböl különösen kiemelkedik hosszú, széles partszakaszával és Kék Zászló minősítésével. Assosban a partok többnyire nagy kövekből állnak, így az emberek általában fapallókról ugranak a tengerbe. Érdemes megjegyezni, hogy a földrajzi fekvésének köszönhetően Assosban a tenger kissé később melegszik fel, és vize hűvösebb, mint a Földközi-tengernél. Assosban emellett számos szálláslehetőség közül választhatunk: kempingek, ahol akár egy napra is ellátogathatunk, kis panziók, luxus és kényelmes szállodák, valamint butik hotelek állnak rendelkezésre.

Assos fenséges ősi városa

Assos gyönyörű tengerpartját az ősi város teszi igazán lenyűgözővé, amely egy kialudt vulkáni domb tetején helyezkedik el, és lenyűgöző kilátást nyújt az alattunk elterülő Égei-tengerre. A város története a Kr.e. 6. századra nyúlik vissza. Az ősi város, amely a mai napig fennmaradt impozáns falaival és az ásatások során feltárt kiemelkedő építészeti remekekkel vonzza a látogatókat, 2017 májusában felkerült az UNESCO Világörökség Ideiglenes Listájára. Híres lakói között van Arisztotelész filozófus is, aki itt alapított filozófiai iskolát. Az egyik kihagyhatatlan látnivaló az ókori városban az Athéné temploma. Az Assos Akropoliszban található Athéné templomot Athéné istennőnek szentelték, aki a város védelmezőjeként ismert. Az építmény lenyűgöző oszlopaival és lélegzetelállító tengerparti kilátásával kiemelkedő jelentőségű, mivel ez az egyetlen példa az archaikus-dór templomra Anatóliában. A város legmagasabb pontján található templomot naplementekor meglátogatni igazán felejthetetlen élmény. A naplemente megtekintése után felfedezhetjük a város más részeit is, mint például az Agorát, a Gimnáziumot és a szabadtéri színházat.

Behramkale és környéke

Behramkale falu egy kis település az ősi város falain belül. A falu szűk utcáin sétálva történelmi házakat fedezhetünk fel, amelyek kiváló példái a kőépítészeti mesterségnek. Emellett a falusi asszonyok ajándéktárgyakat és házi készítésű élelmiszereket árulnak az utcákon felállított standokon vagy kis boltokban. Számos helyi és természetes terméket találhatunk itt, a különböző gyógynövényektől és olívaolajtól kezdve a házi készítésű “tarhana” levesig, amely zöldségekből, joghurtból, fűszerekből és kézzel készített csipkéből áll. A faluban található egy mecset és egy híd az oszmán időkből. A Hüdavendigar mecset, amelyet a 14. században építettek négyzetes alaprajzzal és egyetlen kupolával, különösen figyelemre méltó geometriai motívumaival. A Hüdavendigar híd, amely a Behramkale közelében található Tuzla-patak felett ível át, építészeti szempontból lenyűgöző, finoman kidolgozott boltíveivel. Ezen a 600 éves, járműforgalom előtt lezárt hídon átsétálva visszarepülhetünk az időben. Assos környékén érdemes meglátogatni a gyönyörű helyi falvakat is. A történelmi, bájos és aranyos Yeşilyurt és Adatepe falvak, amelyek mindössze fél órára vannak Assostól, kötelező látványosságok a régióban. Az Adatepe faluban meglátogathatjuk az Adatepe Olívaolaj Múzeumot is. Törökország első olívaolaj múzeumaként ez a komplexum lehetővé teszi, hogy megfigyeljük az olívaolajgyártás minden szakaszát.

Ízek, amelyek hosszú ideig megmaradnak az emlékezetünkben

Assos, amely híres történelmi és természeti szépségeiről, egyben lenyűgöző gasztronómiai úti cél is, amely lenyűgöző választékot kínál a regionális ízekből. Itt megtalálhatók az Égei-tenger konyhájának egyedülálló ízei, a töltött cukkini virágoktól kezdve a tengeri babokig. A kikötő melletti éttermekben és tavernákban élvezhetjük Assos jellegzetes ételeit, például a grillezett polipsalátát, kardhal nyársakat, grillezett sügéreket, scorpion halászlevet, grillezett tintahalat és töltött tintahalat. Az olajfákkal borított domboknak köszönhetően Assos Törökország egyik népszerű olívaolaj megállója is. Élvezhetjük a zöldségekből, gyógynövényekből és olívaolajból készült mezéket, és kiváló olívaolajokat vásárolhatunk. Ne felejtsük el megkóstolni a régió híres eperfa szirupját, amely tökéletesen hűsít a meleg nyári napokon Assosban.