A 124 évvel ezelőtt elindított Michelin Guide továbbra is a világ legrangosabb éttermi minősítési rendszere. Az elmúlt években jelentősen megnövelte földrajzi lefedettségét, most 3500+ Michelin-csillagos étterem található, több mint 40 országban.

Michelin-csillagos éttermek, 40+ országban

Minden ételrajongó számára nagy öröm, ha egy Michelin-csillagos étteremben vacsorázhat, remélve, hogy tesztelheti a kóstolómenük rendhagyó íz- és formavilágát. Ezek a menük általában gondosan válogatott ételek sorozatából állnak, a kis adagokkal a séfek a kreativitásukat és kivételes készségeiket mutatják be.

Amint azt gondolhatjuk, egy Michelin-csillagos étteremben való étkezés jelentős költségekkel járhat, főként akkor, ha borsorral együtt szeretnénk tesztelni a menüsort.

A Chef’s Pencil összesen 3517 Michelin-csillagos étterem étlapját tanulmányozta végig, majd megvizsgálta, milyen árakon juthatunk hozzá 40+ országban.

Vajon hol foglal helyet Magyarország?

A legdrágább kóstolómenü átlagosan 164 euróba, azaz közel 64.000 forintba kerül Magyarországon, ezzel 15. világszerte, 9. Európában.  Lengyelországban és Olaszországban hasonlóan az árak, de drágábbak vagyunk, mint Franciaország vagy Spanyolország.

Michelin-csillagos éttermek kedvező árakkal Európában >>

Budapesten a legdrágább kóstoló menü átlagosan 164 euróba kerül, hasonlóan Nizzához és Marseille-hez, de drágább, mint Amszterdam, Sanghaj vagy Athén.

A legdrágább kóstoló menü medián globális költsége italok, kormányzati díjak és borravalók nélkül személyenként 167 euró, vagyis 179 USA-dollár. Ezenkívül minden további csillag 100 dollárt ad hozzá az árhoz, az egycsillagos éttermek átlagosan 165 dollárt, a kétcsillagosak 256 dollárt, a háromcsillagosak pedig 356 dollárt.

A legdrágább országok közé tartozik Dánia (314 dollár), Hongkong KKT (266 dollár), Izland (248 dollár), Szingapúr (241 dollár) és az Egyesült Államok (227 dollár). Vietnám (130 dollár), Brazília (131 dollár), Málta (133 dollár), Kína és Görögország megfizethetőbb étkezési lehetőségeket kínál.

A fine dining legdrágább városai Koppenhága (443 dollár), Makaó (283 dollár), Hongkong (266 dollár), San Francisco (263 dollár) és Dubai (259 dollár), Budapest pedig a 47. helyen áll világszerte. Ezzel szemben Chengdu, Hangzhou, Sao Paulo és Taichung a legolcsóbbak.

Te melyik éttermekben jártál már, és melyik ország legendás étterme szerepel a listádon?

Forrás: www.chefspencil.com